Nonce 在密碼學名詞中是一個任意數值，通當“用”一次後就不再用、没有用的值。
Nonce “用”在“挖礦”，是礦工隨機選用某個一次性的值（32 bits 的 nonce）代入 hash 函數中計算出來的結果值，看是否符合難度條件（小於某個值），如果不符合，礦工的算力再試另一個 nonce 代入 hash 函數，再看結果是否符合難度條件，如此傻傻地重覆無聊的計算，就是挖礦。
參考：
https://en.wikipedia.org/wiki/Cryptographic_nonce
https://en.bitcoin.it/wiki/Nonce